È lunedì mattina, poco dopo le sette. Il negozio è ancora vuoto, ma il personale è pronto a disfare le nuove consegne. Per l’ora di apertura tutto dovrebbe essere in ordine sugli scaffali. Solo che… non arriva nessun camion. Né alle 7 né alle 8. Alle 9 si aprono le porte, ma la consegna viene ritardata fino alle 11. E quando finalmente arriva, una parte della merce è in parte già pronta. E quando finalmente arriva, una parte dell’ordine risulta mancante.
Per molti rivenditori, purtroppo, non si tratta di un’eccezione, ma di un’abitudine settimanale. E la cosa curiosa è che nei loro report tutto è “sotto controllo”. Finché non si guarda a un KPI specifico: l’OTIF. Questo KPI (On-Time In-Full) ti dice se la tua distribuzione funziona davvero. Se le consegne arrivano in tempo. Se tutto ciò che è stato ordinato è stato effettivamente consegnato. E se la tua catena fa quello che prometti.
In questo blog scoprirai perché l’OTIF è il parametro di riferimento per l’affidabilità delle consegne nella vendita al dettaglio, come si confronta con il tasso di riempimento e cosa puoi fare per superare il limite magico del 95%.
Qual è il significato di OTIF nella vendita al dettaglio?
OTIF sta per On-Time In-Full. La definizione è semplice: l’ordine è stato consegnato in tempo e conteneva tutto ciò che era stato ordinato? Solo se entrambe le cose sono vere, la consegna viene considerata un successo.
Alla tua consegna manca una scatola? No OTIF. È in ritardo di cinque minuti? Neanche questo è OTIF.
Sembra severo, ma è proprio questo che lo rende così prezioso. L’OTIF ti dà un punteggio onesto e preciso sulla deliverability. Niente scuse, niente interpretazioni, solo fatti.
Perché l’OTIF è così importante per l’affidabilità delle consegne
La vendita al dettaglio è tutta una questione di tempismo. Una consegna che arriva in ritardo o incompleta non disturba solo la tua catena di approvvigionamento. Si ripercuote sui team del negozio, sulle scorte, sui clienti e sul fatturato.
Diciamo che hai in programma una promozione. I poster sono appesi, i post sui social sono pronti. Ma la consegna è in ritardo. Il tuo staff deve improvvisare e i clienti si trovano di fronte a scaffali vuoti. Risultato: vendite mancate, frustrazione in negozio e un marchio che perde un po’ di brillantezza.
Un punteggio OTIF elevato garantisce la tranquillità della tua catena. I negozi possono pianificare. I tuoi clienti si fidano della disponibilità. E tu eviti l’effetto domino degli errori.
OTIF vs Fill Rate: qual è la differenza?
Mentre l’OTIF guarda all’insieme (la consegna è stata corretta, sì o no), il Fill Rate va più in profondità. Questo KPI misura esattamente quanto è stato consegnato. Si pensi alle percentuali dei numeri ordinati.
Esempio: Ordini 100 pezzi e ne ricevi 90 → Tasso di riempimento: 90%. Il tuo ordine arriva in tempo, ma manca 1 scatola → Nessun OTIF, ma un alto tasso di riempimento. Perché è importante? Perché il tasso di riempimento aggiunge sfumature ai tuoi dati OTIF. Hai un OTIF dell’85%, ma un tasso di riempimento del 95%? Allora sai che il problema è nella tempistica e non nelle scorte. Chi vuole davvero migliorare l’OTIF utilizza entrambi i dati insieme: OTIF per misurare, Tasso di riempimento per capire.
Qual è un buon punteggio OTIF?
La risposta breve è: almeno il 95%.
Perché? Perché solo da quel momento in poi i tuoi negozi potranno davvero fidarsi delle consegne. E questa fiducia si traduce in meno scorte di sicurezza, rotazione più veloce, meno lavoro ad hoc e una migliore esperienza di acquisto.
Il benchmark varia a seconda del settore:
Come puoi migliorare il tuo punteggio OTIF?
Un buon punteggio OTIF non nasce per caso. È il risultato di scelte: nei processi, negli accordi e nella tecnologia.
Il che fa davvero la differenza:
