Nous sommes lundi matin, il est un peu plus de sept heures. Le magasin est encore vide, mais le personnel est prêt à déballer la nouvelle livraison. Tout devrait être bien rangé dans les rayons à l’heure de l’ouverture. Seulement… aucun camion n’arrive. Ni à 7 heures, ni à 8 heures. À 9 heures, les portes s’ouvrent, mais la livraison est retardée jusqu’à 11 heures. Et lorsqu’elle arrive enfin, il s’avère qu’une partie de la commande manque également.
Pour de nombreux détaillants, il ne s’agit malheureusement pas d’une exception, mais d’une pratique hebdomadaire. Et le plus ironique, c’est que dans leurs rapports, tout est « sous contrôle ». Jusqu’à ce que vous examiniez un indicateur de performance clé spécifique : l’OTIF. Cet ICP (On-Time In-Full) vous indique si votre distribution fonctionne réellement. Si vos livraisons arrivent à temps. Si tout ce qui a été commandé a été effectivement livré. Et si votre chaîne tient ses promesses.
Dans ce blog, vous découvrirez pourquoi l’OTIF est la référence en matière de fiabilité des livraisons dans le commerce retail, comment il se compare au taux de remplissage et ce que vous pouvez faire pour dépasser la limite magique de 95 %.
Que signifie l’OTIF dans le distribution retail ?
OTIF est l’acronyme de On-Time In-Full. La définition est simple : la commande a-t-elle été livrée à temps et contenait-elle tout ce qui avait été commandé ? Ce n’est que si ces deux conditions sont remplies que la livraison est considérée comme réussie.
Il manque une boîte à votre livraison ? Pas d’OTIF. A-t-elle cinq minutes de retard ? Pas d’OTIF non plus.
Cela peut paraître sévère, mais c’est précisément ce qui en fait toute la valeur. L’OTIF vous donne une note honnête et précise sur la délivrabilité. Pas d’excuses, pas d’interprétations, juste des faits.
Pourquoi l’OTIF est-elle si importante pour la fiabilité des livraisons ?
Le distribution retail est une question de timing. Une livraison qui arrive en retard ou qui est incomplète perturbe bien plus que votre chaîne d’approvisionnement. Elle affecte vos équipes, vos stocks, vos clients et votre chiffre d’affaires.
Imaginons que vous ayez programmé une promotion. Les affiches sont accrochées, les messages sociaux sont prêts. Mais la livraison est en retard. Votre personnel doit improviser et les clients se retrouvent face à des rayons vides. Résultat : des ventes manquées, de la frustration sur le terrain et une marque qui perd de son éclat.
Un score élevé de l’OTIF garantit la tranquillité d’esprit de votre chaîne. Les magasins peuvent planifier. Votre client fait confiance à la disponibilité. Et vous évitez l’effet domino des erreurs.
OTIF ou taux de remplissage : quelle est la différence ?
Alors que l’OTIF examine l’ensemble (la livraison était-elle correcte, oui ou non), le taux de remplissage va plus loin. Cet ICP mesure exactement la quantité livrée. Pensez aux pourcentages des quantités commandées.
Exemple : Vous commandez 100 pièces, vous en recevez 90 → Taux de remplissage : 90%. Votre commande arrive à temps, mais il manque 1 boîte → Pas d’OTIF, mais un taux de remplissage élevé. Pourquoi est-ce important ? Parce que le taux de remplissage apporte une nuance à vos chiffres d’OTIF. Vous avez une OTIF de 85 %, mais un taux de remplissage de 95 % ? Vous savez alors que le problème se situe au niveau du timing plutôt qu’au niveau du stock. Les personnes qui souhaitent réellement améliorer leur OTIF utilisent les deux chiffres conjointement : L’OTIF pour mesurer, le taux de remplissage pour comprendre.
Qu’est-ce qu’un bon score de l’OTIF ?
Réponse courte : au moins 95 %.
Pourquoi ? Parce que ce n’est qu’à partir de ce moment-là que vos magasins peuvent vraiment faire confiance aux livraisons. Et cette confiance se traduit par une réduction des stocks de sécurité, une rotation plus rapide, moins de travail ad hoc et une meilleure expérience d’achat.
L’indice de référence varie selon les secteurs :
Comment améliorer votre score à l’OTIF ?
Un bon score de l’OTIF n’est pas le fruit du hasard. Il est le résultat de choix : dans les processus, les accords et la technologie.
Ce qui fait une réelle différence :
